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五花肉卷是一种传统美食，也是一种非常有营养的食物。它有多种吃法，下面列举几种常见的吃法：
1. 红烧五花肉卷：将五花肉卷切成小块，和糖、酱油、料酒、姜片、葱段、八角等调料一起炖煮，直到五花肉卷变得软嫩入味，挑出不喜欢的调料即可食用。
2. 炸五花肉卷：将五花肉卷裹上面包屑或者夹着鸡蛋液和面粉，然后用油炸至金黄色。口感酥脆，油腻度略高，建议和生菜一起食用。
3. 煮五花肉卷：将五花肉卷连同葱姜蒜和一些香料一起煮，煮至五花肉卷熟透后，捞出切片或切块，根据个人口味调配蘑菇等其他的正在蔬菜享用即可。
4. 烤五花肉卷：将五花肉卷加入蜂蜜、沙拉油、洋葱、蒜末、盐、孜然、胡椒粉等调料，腌制入味后放入烤箱，烤至表面金黄，肉质嫩滑即可食用。可以搭配烤红薯或者蔬菜一起食用。
5. 拌五花肉卷：将五花肉卷先用油煎熟，切成薄片，加上橙汁、生抽、糖、辣椒油、醋等调料，与面条、豆腐、蔬菜等拌匀即可。
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